Diciembre es un mes de excesos en la comida y bebida. Los almuerzos, lonches y reuniones de camaradería están a la orden del día, todos quieren celebrar el nacimiento del Niño Jesús.
Sin embargo, hay que tener mucho cuidado con lo que comemos.
Evite consumir panetones y conservas de dudosa procedencia, podría terminar en el hospital con una fuerte infección estomacal.
Dolor abdominal, náuseas, sensación de pesadez permanente y diarrea son algunos de los síntomas que puede sufrir si come panetones hechos con ingredientes contaminados con hongos, insectos y gorgojos.
En casos extremos, puede llegar a contraer tifoidea e incluso la temida hepatitis. El doctor Roberto Sano, de la Clínica Ricardo Palma, recomienda comprar estos productos en lugares que ofrezcan garantía y siempre fijarse si tienen registro sanitario y fecha de caducidad. “Lo barato sale caro. Mucha gente piensa que porque están horneados no son peligrosos, pero si la masa está contaminada, las consecuencias pueden ser muy serias”, advierte.
Los licores adulterados también pueden ser una bomba de tiempo. Estos no solo pueden causar problemas digestivos, también neurológicos, como un estado de coma o dificultades para respirar o ver.
Pero el metanol no es la única sustancia que puede poner en jaque al organismo. Si la botella contiene residuos fecales puede desencadenar infecciones estomacales, tifoidea, hepatitis, entre otras enfermedades.
TIPS
- No compre conservas golpeadas o magulladas, así no hayan vencido.
- Algunos ingredientes se pueden alterar por los golpes.
- No compre bebidas con partículas suspendidas en el líquido.
- No compre productos con registros sanitarios borrosos, incompletos o en trámites.
