Este miércoles 07 de Abril con motivo de celebrár el “DIA DE LA SALUD TOTAL” los Colegios Adventistas de la localidad de Tacna, “28 de Julio” y “El Faro” se unieron para realizar el 1º concurso de comida vegetariana denominado “Gastronomía Saludable”, que contó con la participación de 11 deliciosos y nutritivos platos preparados a base de alimentos naturales tomando como base el regimen lactoovo vegetariano. El jurado estubo presidido por la Señorita Beatriz Lavado reconocida CHEFF de la localidad, acompañada del Profesor Percy Gonzales Chávez  especialista de la región educativa y el Pr. Carlos Mayta Lic. en Teología y Salud Pública.

El plato ganador fue “Milanesa de berengena a la napolitana” preparado por el joven hermano Valentín Apaza Turpo, quien representó a la iglesia de Siloé distrito del Faro y se hizo acreedor a una cosina industrial de 3 ornillas, mención especial recibieron las alumnas del 5º año “A” de secundaria que presentaron el plato “caucau vegetariano”. Las autoridades felicitaron a la Educación Adventista por esta iniciativa y manifestaron su deseo de tomarla como ejemplo para realizarla en centros educativos publicos y otros.